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Lasaña mortalmente deliciosa

Lasaña mortalmente deliciosa

Te lo digo de antemano, pero esta Lasaña mortalmente deliciosa es uno de mis platos de pasta favoritos. Quizás por alguna razón, aprendí a hacer lasaña antes de los canelones, y a mi madre le encanta.
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 1 h
Tiempo total 1 h 35 min
Plato Plato principal
Cocina Italiana, Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 520 kcal

Ingredientes
  

  • 1 paquete de lasaña
  • 450 gramos de salchicha de cerdo
  • 1 kilo de queso ricotta
  • 700gr de salsa de espagueti
  • 500gr de queso parmesano rallado
  • 500 g de queso mozzarella rallado
  • 200 gr de espinacas

Elaboración paso a paso
 

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y colocar la lasaña en una toalla de papel.
  • En una sartén grande a fuego medio, cocine la salchicha, condimentando al gusto, hasta que ya no esté rosado, y reservar.
  • En un tazón grande, mezcle la ricota y 2 frascos de salsa para espaguetis. en un tazón mediano, mezcle los quesos parmesano y mozzarella.
  • Agrega toda la mezcla de queso excepto una taza a la mezcla de ricotta; agregue la salchicha y las espinacas picadas.
  • Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F).
  • Cubra el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con una capa fina de salsa de espagueti. Coloque de 3 a 4 lasaña a lo largo y uno al lado del otro; luego coloque de 3 a 4 lasaña superpuestas y en un patrón escalonado sobre encima.
  • Agrega una generosa capa de salchicha / queso; repetir capas dos veces, hasta que alcancen 1/2 pulgada de la parte superior de la fuente para hornear. Capa encima de la lasaña y cubrir con el último frasco de espaguetis de salsa. Cubra con la última taza de mezcla de queso y hornee en precalentado. hornee durante 45 minutos o hasta que estén doradas. Cortar y servir, y luego ver a un dietista .. Es mortal.
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