Salmón Con Fettuccine Verde

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Receta saludable de Salmón Con Fettuccine Verde

Hoy os enseño a como elaborar esta receta saludable de Salmón Con Fettuccine Verde. La pasta siempre es tan sana y rica, además de los otros tres tipos de «salmon».

Además es una receta muy versátil, puedes agregar pescado, carne, verduras, es un plato completo en sí mismo, un plato económico, de hecho, es una solución ideal en caso de problemas, en este caso, es posible que no tengas otra comida.

Planifica el día, y pones un paquete de pasta fresca y algunas verduras en el refrigerador, o simplemente lo preparas al estilo italiano del «aglio ed olio» (ajo, aceite y pimienta), o agregas Mantequilla y pimienta, esto es el mundo más simple, y casi siempre podemos gastarlo en casa o atrevete con esta receta de Salmón Con Fettuccine Verde.

La pasta casera siempre es mejor, pero si esto no es posible, puede comprar pasta fresca industrial en lugar de pasta seca. Pero bueno, si estás bien preparado, todos pueden servirnos.

En este caso y para esta receta saludable de Salmón Con Fettuccine Verde, estoy usando pasta fresca de espinacas verdes (para uso industrial), es decir, pasta que se compra en bolsa y apenas necesita cocción. También te proporcionan más Opciones: o dientes u otros completados.

La pasta es lo último que hay que hacer, comenzando con verduras, antes de hacer salmón, preparamos pasta hervida. Entonces todo saldrá bien al mismo tiempo. A disfrutarla!

Salmón Con Fettuccine Verde

Salmón Con Fettuccine Verde

Hoy os enseño a como elaborar esta receta saludable de Salmón Con Fettuccine Verde. La pasta siempre es tan sana y rica, además de los otros tres tipos de "salmon".
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Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 45 min
Plato Plato principal
Cocina Italiana, Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 310 kcal

Ingredientes
  

  • 12 onzas de fettuccine de espinacas pasta
  • 450 gr de salmón, escurrido, líquido reservado
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1/4 taza de cebolla finamente picada
  • 1 1/2 tazas de hongos frescos en rodajas
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 taza de harina para todo uso
  • 1/4 taza de vino blanco seco
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1/4 de cucharadita de eneldo seco
  • sal y pimienta para probar

Elaboración paso a paso
 

  • Cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Desagüe.
  • Quite bien el agua del salmón . Agregue suficiente leche para hacer 13/4 tazas.
  • Mientras tanto, prepare la salsa. En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
  • Agrega la cebolla y los champiñones o hongos; saltear hasta que la cebolla este dorada
  • Reduzca el fuego a bajo y agregue la harina. Y Alejar del calor.
  • Agregue las verduras cocidas, la mezcla de leche y el vino.
  • Bandeja de retorno calentar y llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia
  • Reducir el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
  • Parta el salmón en trozos; revuelva en la salsa.
  • Agregue el queso parmesano, el perejil y el eneldo.
  • Sazonar con sal y pimienta al gusto, y calentar. Sirva sobre pasta caliente.
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Consejos y trucos para la pasta de Salmón Con Fettuccine Verde

Las instrucciones de cocción son siempre las mismas: agua en un recipiente grande, una vez que el agua hierva, agrega la sal y la pasta y revuelve por unos segundos.

Una vez que el agua vuelva a hervir, calculará los minutos recomendados por el fabricante (unos 8 o 9 minutos), y se filtrará rápidamente por el filtro, no lo pongas bajo el grifo de agua fría. de ninguna manera. Bueno, hay que recalentarlos, y es una vergüenza estropear así la calidad de la pasta.

Otro método menos utilizado es el que yo uso, que consiste en «pescar» la pasta en agua, ponerla en la fuente y mezclarla con salsa o verduras.

Además de ser una receta deliciosa, Salmón Con Fettuccine Verde ,también es un plato saludable y equilibrado, ya que combina la proteína de alta calidad del salmón con los carbohidratos de la pasta, proporciona energía  para el cuerpo humano, especialmente en la etapa de crecimiento de los niños.

Pero, a partir de este comienzo tan «educativo», ahora propondré algo que tendrá un mayor impacto en tus sentidos: Salmón Con Fettuccine Verde , se les puede añadir, ¡champiñones y la crema juntos saben muy bien!

Realmente tienes que probarlo, porque si tu hijo tiene problemas con el pescado, siguiendo nuestros constantes consejos, esta es una gran manera de combinarlo con tus platos favoritos. No hay duda de que las recetas de pasta suelen ser sus favoritas, ¿verdad? ..

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