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Receta casera de Pastel Italiano De Pizza De Pasta
Hoy les traigo este Pastel Italiano De Pizza De Pasta, si pastel de pizza suena raro verdad? pues no ,es muy tipico de italia y esta riquisimo. Cuando los que estamos en la «cocina» pensamos en Italia, automáticamente pensamos en pasta y pizza.
Estas preparaciones se han vuelto muy internacionales y pocas personas encuentran que nunca las hayan probado. Para nosotros solemos comer pasta o incluso pizza varias veces a la semana, claro, cuantas más cosas caseras, mejor.
Esta Receta casera de Pastel Italiano De Pizza De Pasta es una versión especial del panqueque, el interior contiene todos los ingredientes y el exterior está completamente cubierto de masa. Reconozco que al principio no entendía este formato, porque una de mis cosas favoritas de la pizza es el queso gratinado, pero la verdad es que es importante prepararlo así si lo rellenamos con salsa casera de buena calidad o verduras adecuadas.
Además, en este caso hecho en casa, no significa complicado, porque la masa de pizza es una masa muy sencilla de hacer, si no has hecho masa antes, te enganchará pero no es el caso de esta receta de Pastel Italiano De Pizza De Pasta. También puedes comprar salsas de carne preparadas y masa para pizza, pero sinceramente, aunque puedes ahorrar tiempo, los resultados (y la satisfacción personal) serán diferentes.
Pastel De Pizza De Pasta
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cebolla grande picada
- 1 taza de champiñones en rodajas
- Spray vegetal para cocinar
- 1 huevo batido
- 1/4 taza de leche
- 3 1/2 tazas cocidas de tres colores o pasta simple en forma de sacacorchos
- 1 taza, semidescremada
- rallada queso mozzarella
- 1 1/2 tazas de Prego® Tradicional
- Salsa Italiana o Tomate Prego®
- Salsa Italiana de Albahaca y Ajo
Elaboración paso a paso
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Agregue la cebolla y champiñones y cocine hasta que estén tiernos y casi todo el líquido esté evaporado.
- Alejar del calor.
- Rocíe un molde para pizza de 12 pulgadas con Spray para cocinar.
- Mezcle el huevo, la leche, la pasta y 1/2 taza de queso.
- Unte la mezcla de pasta en una capa uniforme en el molde preparado.
- Hornee a 350 grados F durante 20 minutos.
- Unte la salsa para pasta sobre la base de la pasta. Cubra con la mezcla de cebolla.
- Espolvorea con el queso restante. Hornee por 18 minutos o hasta que el queso se derrite y la salsa está caliente.
- Deje reposar 5 minutos.
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