Espaguetis Con Salchicha Italiana

Espaguetis Con Salchicha Italiana
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Espaguetis Con Salchicha Italiana, plato Italiano casero

Hoy os presento una receta de Italia; Espaguetis con salchicha italiana, un plato rico por el sabor de sus salchichas ahumadas, a mi en particular me encantan por su sabor y textura y mezclado con los champiñones y la nata lo hacen exquisito en paladar, es todo un platazo italiano, las salchichas tambien se pueden cocinar a la brasa ,parrilla etc..

La salchicha italiana es un embutido de sesos de oveja picada, y es muy popular en Estados Unidos.

Suele prepararse asada ,en la brasa o en parrillas.

La salchicha italiana es popular se sirve en bocadillos, quizá acompañada de pimientos asados y cebolla. Existen numerosos usos de esta salchicha en una variedad de platos.

Por ejemplo, puedes cocinar la salchicha a la ligera y añadirlo a la salsa marinara, de una salsa de carne excelente y muy condimentados, o se puede comer como una salchicha tradicional desayuno con huevos y papas hash browns figura de uno o dos salchichas por persona para el desayuno.

Espero que des-gustes de esta receta de espaguetis con salchicha italiana y de su cocina que es maravillosa, A disfrutarla!

Espaguetis Con Salchicha Italiana

Espaguetis Con Salchicha Italiana

Hoy os presento una receta de Italia ; Espaguetis con salchicha italiana, un plato rico por el sabor de sus salchichas ahumadas, a mi en particular me encantan por su sabor y textura y mezclado con los champiñones y la nata lo...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 40 min
Plato Plato principal
Cocina Italiana, Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 275 kcal

Ingredientes
  

  • 3 onzas de espaguetis crudos
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1/4 taza de pimiento verde picado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 eslabones de salchicha italiana
  • 1 taza de champiñones frescos en rodajas
  • 1/4 taza de aceitunas maduras en rodajas
  • 1 1/2 cucharaditas de condimento italiano
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de crema batida espesa
  • Queso parmesano rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete.
  • Mientras tanto, en unen una sartén pequeña, saltee la cebolla y el pimiento verde en mantequilla hasta que estén tiernos.
  • Desmenuza la salchicha sobre las verduras; agregue los champiñones
  • cocinara fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; desagüe
  • Agregue las aceitunas, el condimento italiano y la sal si lo desea
  • Agrega la nata; llevar a hervir. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10-12 minutos o hasta que espese.
  • Escurre los espaguetis; agregue la salsa y mezcle suavemente. Adorne con queso parmesano si lo desea.
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Características de las Salchichas italianas

Su especiado suele ser de hierbas como el hinojo, el anís. Suele poseer un contenido cárnico de al menos un 85% de carne, de los cuales casi un 35% es grasa.​ Su empleo como ingrediente de sándwiches norteamericanos le ha convertido en muy popular.

​ Suele ser una salchicha preparada fresca que se emplea en asados y barbacoas con el objeto de elaborar sándwiches, servidas y acompañadas de otras verduras como guarnición. Y tambien con la pasta italiana queda de lujo, como los espaguetis con salchicha italiana.

Una versión menos popular es la denominada kielbasa, es el nombre utilizado en Polonia para el chorizo y exportado por los inmigrantes polacos a los Estados Unidos.

Donde también es conocida como la White Fresh (o biała que en polaco significa «blanca») es una salchicha que se comercializa tanto ahumada como fresca.

En Estados Unidos se encuentra con tres diversas disponibilidades: hot (picante), mild (suave) y sweet (dulce).

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